さぬきうどん店では「そのままで」と注文するのが静かな(笑)ブームです お店では、お客さんの注文時、うどん玉を再び湯がく(温め直し)のが普通ですが それをしないで、いきなりおつゆを入れてもらうのです。 良いところは、小麦の香りやかつおやいりこを使…
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